相信很多人都知道，在穀雨節氣這一天喝穀雨茶對身體是非常有好處的，很多人都非常講究在節氣當中的養生飲食方面，因為有一個好的身體素質，對於我們在生活當中是非常有必要的因此穀雨節氣喝穀雨，茶也被非常多的人重視。
辟邪明目
在穀雨節氣這一天喝穀雨茶，素來對人民的身體都是非常有益處的。穀雨茶，經過雨露的滋潤，營養豐富，香氣逼人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
雨前茶又名二春茶
這里所說的穀雨茶，也就是雨前茶，是指在穀雨節氣期間所採制的春茶，他又叫做二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。穀雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的 ; 一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍 ; 一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌 ; 與清明茶同為一年之中的佳品。一般雨前茶價格比較經濟實惠，水中造型好、口感上也不比明前茶遜色，大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。
吃菠菜
另外在穀雨節氣這一天吃菠菜也是會對人的身體有比較好的幫助作用的。菠菜的營養價值還是很高的，在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素，菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養肝的蔬菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療常有良效。
