在不同的節氣當中，有不同的氣候特點以及相應的風俗習慣，同時在中醫養生學的方面來看，不同時間段內氣候變化特點不一樣，人們所應注意的養生方面也是不同的，比如在穀雨節氣這一天養生中就主張從飲食方面下手。
穀雨食療要點
穀雨節氣的到來已經是春季的末尾，從節氣當中來看，我們可以知道從穀雨到立夏這段時間，總是一陣悶熱、一陣瓢雨，因為此時的氣候正適宜穀類作物生長，尤其在南方更是如此。盛暑日漸迫近，雨亦多濕亦重，上蒸下濕，濕氣與熱邪相結合，稱為暑濕病邪，最容易使人體有暑濕挾濕之證。風寒濕痹之人忌食柿子、柿餅、西瓜、芹菜、生黃瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海帶等生冷性涼的食物；熱痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生薑、蔥白、白酒等溫熱助火之品。
喝穀雨茶
在穀雨節氣這一天喝穀雨茶，也是對於我們身體非常有益處的，所謂的穀雨茶就是指在這一天上午所採集的新鮮茶葉。穀雨茶色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳說穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
吃香椿好
在穀雨節氣前後期間吃香椿是非常好的一個選擇，在這段時間內的香椿香甜可口，並且具有非常高的營養價值。故有「雨前香椿嫩如絲」之說。人們把春天採摘、食用香椿說成是「吃春」。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實均可入葯，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。
