為什麼人們要把一年四季又分為二十四節氣，究其原因就是因為一年四季中春夏秋冬這四個季節的氣候還有很多獨特的特點，這些特點相對應的有了一些動植物上和天氣的表現，所以我們所知道的二十四節氣的名稱就是根據這些變化歸納總結而來的。
暑氣消散
處暑節氣天氣也是炎熱的，在南方的很多地方會出現秋老虎的現象。「處」含有躲藏、終止意思，「處暑」表示炎熱暑天結束了。《月令七十二候集解》說：「處，去也，暑氣至此而止矣。」「處」是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將於這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。暑是華南雨量分布由西多東少向東多西少轉換的前期。這時華南中部的雨量常是一年裡的次高點，比大暑或白露時為多。因此，為了保證冬春農田用水，必須認真抓好這段時間的蓄水工作。
人們出遊迎秋
處暑來臨，人們會準備迎秋活動，也就是祭祀，是比較盛大的活動。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「作七月半」或「中元節」。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡布施活動。此外，處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。
民間開漁節
因為之前的封漁期，到了處暑的時候開禁，所以沿海地區會有舉辦開漁節，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有「三月三，踏沙灘」以及「祭海」等習俗，其中「祭海」是漁民出海捕魚時，為求平安、豐收而舉行的一種儀式。
